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吃黄花菜对身体的功效有哪些？

男 | 0个月 2021-08-12 19:25:13 1人回复来自未知

健康咨询描述：吃黄花菜对身体的功效有哪些？

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干军马鞍山市人民医院副主任医师擅长: 心脑血管疾病，呼吸，内分泌等帮助网友：8076

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2021-08-12 19:31:35 我要投诉

黄花菜性，味甘凉，有止血消炎，清热利湿，消食，明目安神等功效，对吐血，大便带血，小便不通，失眠乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜最好的使用方法是凉拌，要注意，凉拌之前应该先焯熟，当然它可以用来炒或者用来做配料，黄花菜是要晒干之后使用的，这是因为新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质可造成胃肠道中毒，所以一定不能生吃，需要加工晒干在干在吃之前还要用水焯一下然后再用凉水浸泡两小时以上。

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