指导意见:
魔芋是有益的碱性食物,对食用动物性酸性食物过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品的酸碱平衡,对人体健康非常有利。魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能够加强肠道蠕动,促使排便缩短食物在肠道内的停留时间,魔芋的主要成分实际上是葡甘露聚糖,这是一种天然的膳食纤维,它的吸水性非常强,具有强大的膨胀力,可以在吸水后使得原因的体积迅速膨胀,因此吃魔芋不仅可以促进胃肠道的蠕动,同时也可以使人产生极强的饱腹感。
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