芹菜炒肉是如何做的呢？

女 | 0个月 2021-08-18 15:25:13 1人回复来自未知

健康咨询描述：芹菜炒肉是如何做的呢？

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赵宇齐齐哈尔市中医医院副主任医师擅长: 冠心病，心衰，心律失常。呼吸系统疾病，慢阻肺，哮喘帮助网友：14975

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2021-08-18 18:46:32 我要投诉

首先准备好食材，将芹菜摘洗干净，然后把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状，猪肉洗干净后又刀切成细条，红辣椒切成丝，锅中倒入适量清水后，大火烧开，加一勺盐后放入芹菜炒至断生变色，捞出立杆，用清水冲洗干净，备用锅中倒入花生油，烧热后放入花椒，小火炸出香味后，放葱姜丝爆出香味，然后放入猪肉条，继续用大火翻炒翻炒猪肉，调变色，加入生抽进行调色，加入适量盐，大火继续翻炒加入味精，大火继续翻炒，一分钟后即可关火

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