可以蘸大酱吃,还可以凉拌木耳等很多办法!黄瓜是一种有效的“减肥食品”。现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。而且,黄瓜的热量很低,最适合减肥吃了!
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