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菱角富含哪些营养物质?

男 | 0个月 2021-08-30 09:50:05 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 菱角富含哪些营养物质?

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任冬梅
任冬梅 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院   副主任医师 擅长: 擅长治疗糖尿病,甲亢,甲减,对冠心病,高血压,脑梗 帮助网友:49409
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2021-08-30 12:54:38 我要投诉

      菱角的营养是非常丰富的,还有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖不饱和脂肪酸以及多种维生素如维生素B1,维生素B2,维生素C等多种维生素可以提供人体所需要的营养成分。

王志明
王志明 江西省中西医结合医院   主治医师 擅长: 阿尔茨海默病,阿尔茨海默型痴呆,血管性痴呆,冠状动 帮助网友:15336
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2021-08-30 11:20:08

      指导意见:
      菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

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