健康咨询描述: 高血糖能吃红薯芋头吗
芋头和红薯都属于谷薯类的食品,高血糖可以吃芋头,不建议吃红薯,芋头主要是多糖类的食物,它和米饭、面粉这些食物一样,里面的淀粉摄入后不会使血糖急剧增加,而且体积比较大,饱腹感比较强,可以作为身体热量的主要来源。但是红薯虽然也是谷署类的食物,但是它含糖量比较高,每100克的含糖量超过了20%,因此不建议血糖高病人食用过多的红薯。
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