老年人吃蔬菜要避开很多误区,比如有一些老年人患有一些心脑血管疾病以及糖尿病,那么就需要避开一些含淀粉以及糖分比较高的蔬菜,不要吃一些含有嘌呤比较高的蔬菜
指导意见:
老年人的体质特殊,他们不能像年轻人一样不顾禁忌的食用蔬菜。因此老年朋友们就需要认识一下吃蔬菜常陷入的误区。比如久存蔬菜、菜做好了不马上吃、吃菜不喝汤、先切菜后洗菜、小火炒菜、偏爱吃炒菜、吃素不吃荤、生吃蔬菜不洗干净等。
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