怎样吃鸡蛋有益身体健康呢？

男 | 0个月 2021-09-07 09:55:07 2人回复来自未知

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想要使鸡蛋的营养最大化通常需要把握煮鸡蛋的时机，一般在煮鸡蛋时采用凉水下锅的方法，水开以后5分钟左右的时间将鸡蛋捞出，能够比较完整的保存鸡蛋中的营养成分，也能杀害鸡蛋中的细菌。

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2021-09-07 11:26:07

鸡蛋通过水煮之后直接食用营养价值最高。因为没有经过其他食物和食材的加入，可以保证鸡蛋蛋白质的含量，而其中的钙离子、钾离子也比较丰富，可以有效的增强身体的免疫力、增加骨骼的强度，并且可以促进新陈代谢，其中的卵磷脂含量也比较丰富，可以降低血压、降低血脂。对于心脑血管疾病有一定的预防作用。