病情分析:日常生活中,鸽子可以用来烤乳鸽,也可以炖乳鸽,老年人,孕妇,儿童或者体虚病弱的人都可以食用鸽子肉滋补身体。但鸽子肉的热性较强,吃多了容易上火,经常脸红,爱出汗的人不要吃,相反经常感到手脚冰凉的人可以多吃一些鸽子肉。炖乳鸽,能促进血液循环,抗衰老,红豆鸽子汤能够补血,消毒,促进伤口愈合,鸽子炒洋葱还能治疗神经衰弱,改善睡眠。
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退有很好的补益作用。
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