膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。忌进食过晚:老年的三餐进食时间宜早不宜迟,这样有利于食物的消化和饭后休息,可以避免积食或发生低血糖。
阿尔茨海默病的患者是逐步出现的认知功能障碍,病情是进展加重的,一般早期的患者是不影响进食的,而到晚期患者,包括吃饭穿衣等基本的生活能力均丧失,这种情况下的患者不能自主进食。
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