健康咨询描述: 你好,我是男生,运动员热爱运动,请问下鸡蛋可以生吃吗?望指教
鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它影响人体对蛋白质的消化和吸收,未熟的鸡蛋抗胰蛋白酶没有被分解,因此影响蛋白质的吸收消化,因此需要煮熟再吃,不要吃未熟的鸡蛋,鸡蛋在形成过程中会有细菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死。
您好,您的问题是这样的,根据您的描述,下鸡蛋可以是否能够生吃?鸡蛋不建议生吃的。有可能有不利于身体健康的微生物等,建议加工熟透后再吃的。平时需要规律饮食的,按时就餐的,避免熬夜劳累,保证好充足的睡眠。
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