你好,是的,咖喱中的姜黄色素和三文鱼等深海肥鱼中的DHA都具有防癌抗癌的作用。而吃三文鱼和鲑鱼等多脂鱼的时候加点咖喱,可以起到双重抗癌作用。机理是DHA有助于人体更好地利用姜黄色素
三文鱼加咖喱的话是有一定的抗癌的这种功效。咖喱中的姜黄色素和三文鱼等深海鱼类,都存在一定的防癌抗癌的这种作用。所以说这种食物是具有营养保健的,这种功效的是可以经常的使用的。
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