燕麦中含有非常丰富的不饱和脂肪酸等物质,能够有效的调节血液中的胆固醇含量,具有一定的减肥以及调节血糖,降低甘油三酯的明显功效,另外燕麦中含有的维生素以及各种微量元素,对于增强血液循环具有非常明显的效果。
燕麦能够降低胆固醇,是因为里面含有不饱和脂肪酸,脂肪酸还有可溶性的纤维和三甘肃等等,都可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。里面含有丰富的b族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢也有调节的作用。
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