对于低血糖的患者可以适当吃一些巧克力,具有升高血糖的作用,普通人吃巧克力一般不会升高血糖,低血糖的患者由于血糖过低本身会抑制胰岛素的分泌,使用葡萄糖或者巧克力以后血糖会迅速升高。
糖耐量异常或者糖尿病的患者、低血糖的患者吃巧克力后可以升高血糖,普通人群食用巧克力不会升高血糖。这是因为普通人群的胰岛素是按需分泌,吃了含糖食物,包括碳水化合物、巧克力、水果糖,胰岛素瞬间分泌,可以代谢完这些含糖物质
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