南瓜对血糖高的患者有一定影响,任何食物在食用之后,都会升高患者的血糖,只是食物的升糖指数不一样,如果是患有血糖高的患者可以适量的食用南瓜,而且可以用来替代部分主食,当然选择南瓜的种类也有讲究,建议选择北方的南瓜,口感不那么甜,也说明了糖分并不那么高
指导意见:
南瓜对血糖高的患者也有一定的影响,因为自然界中任何食物在食用之后都会升高患者的血糖,只是食物的升糖指数不同,所以导致进食之后血糖升高的情况不同而已。但是如果是患有血糖高的患者,也可以适量的食用南瓜,而且可以用来替代部分主食当然选择南瓜的种类有所讲究,建议选择北方南瓜,因为北方的南瓜口感并不那么甜,也就说明了其中还有的糖分并不那么高,而且如果是替代部分主食的时候,也比较好控制进食之后的血糖水平。
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