脑中风患者食用亚麻油要比动物油和普通的植物油好一些,但是也不会有很大的效果。脑中风患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。亚麻籽油含非饱和脂肪酸,对动脉硬化有利,但不能取代药物治疗。
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