含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。动物性食品普遍含锌量比较高。植物性食物中,含锌量普遍偏少。贝壳类食物的含锌量也较高。而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品。
锌元素是人体必需的微量元素,可促进儿童大脑的健康发育,使伤口愈合。我们常见的含有锌元素的食物有海产品类。如虾皮,海鱼,牡蛎等。瘦肉类是猪肉,牛肉,羊肉等瘦肉。植物类包括黄豆,绿豆,蚕豆等。果类有花生,核桃,栗子,瓜子。
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