鱼的营养价值是非常高的。经常吃鱼可以起到养肝补血,润泽养发的功效,对于各种水肿浮肿,腹胀,乳汁不通也都有一定的作用。鱼中含有维生素及矿物质,具有健脑益智,健脾养胃的作用。
鱼肉中含有比较丰富的蛋白质,多吃鱼肉或者喝鱼汤的话,能够有效的增强自身免疫力和抵抗力,另外鱼肉中含有的热量是比较低的,对于肥胖患者非常友好,可以多吃一些鱼肉。
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