番茄建议不要生吃,因为番茄的营养需要在一定的温度下才可以把营养发挥出来,建议熟食对于身体更容易吸收,番茄可以起到生津止咳,对于食欲不振的患者,可以起到一定的缓解作用,建议平时要熟着吃。
生吃番茄的好处是很多的,番茄富含维生素、膳食纤维,生吃可以保留维生素C不被破坏,而且有美容养颜,通便的功效,但是要注意彻底的清洗干净,避免残余的农药化肥等等。
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