你好,荸荠做好不要直接吃。荸荠味道很好,但吃起来要注意卫生,因为荸荠生长在泥沼中,其表面有大量的细菌及寄生虫卵,特别是姜片虫卵,所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗,生吃时要用自来水冲洗干净,去皮,放在开水中烫一下再吃
食用荸荠并不可以减少细菌感染的。建议不要随意相信这种偏方的治疗方法,如患有细菌感染或病毒感染,应及时到医院使用相应的抗生素类药物或抗病毒药物进行治疗,避免造成病症进一步的加重,引发其他的并发症。
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