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邱艳艳 滨州市中心医院 主治医师
擅长: 擅长脑外伤、脑出血、脑梗死等引起的偏瘫肢体功能障碍
帮助网友：42868
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2021-11-12 20:42:20
你好，银耳含有的氨基酸比较丰富，含有人体必须的氨基酸，比如亮氨酸，异亮氨酸，丝氨酸，谷氨酸精，赖氨酸，丙氨酸，苏氨酸，天门冬氨酸，胱氨酸，组氨酸等。而且银耳适合绝大多数的人食用。适当的吃银耳可以提高机体的抵抗力。
2021-11-11 23:36:52 我要投诉
银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸，以及多种微量元素。银耳中的蛋白质含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸、络氨酸等，其中含量最大的是脯氨酸。
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