海参的营养价值是比较高的,海参可以帮助补充营养,提高身体的免疫力,海参可以煮粥食用也可以煲汤,做法是非常多的,但是吃海参的时候一定要适量药,避免吃的过多,过量进补对身体同样会造成损伤。
海参可以做成海参粥,在做海参粥的时候,先把米粥煮好,然后把切碎的海参放到粥里面,同时,可以加入少量的盐和糖,适量的姜丝再熬五分钟左右就可以了。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和。
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