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冬季如何吃火锅不上火？

女 | 0个月 2021-11-18 13:19:20 1人回复 来自未知

健康咨询描述： 冬季如何吃火锅不上火？

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王成阳
王成阳 安徽医科大学第一附属医院   副主任医师 擅长: 中医药治疗脾胃病、阳痿早泄、肺结节、乳腺结节、甲状
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2023-01-07 13:24:41 我要投诉

      冬季天气比较寒冷，大家都喜欢吃火锅，火锅虽然好吃味道鲜美，但会让很多人引起上火，吃火锅通常都会选择辣椒做调料，而且会选择羊肉牛肉来进行涮煮。想要避免吃火锅不上火，选择锅底儿的时候，不要选择辣锅可以选择清汤锅或者是骨头汤锅，蘸料里不要加太多的辣椒和麻油，涮菜的时候可以多算一些青菜，比如苦瓜，冬瓜起到清凉去火的作用。

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