生核桃仁怎么炒熟?

女 | 30岁 2021-11-20 10:23:58 1人回复来自未知

健康咨询描述：很多人都说生的核桃仁好,营养大部份还没流失.味道的好坏因个人口感不同,我个人觉得熟吃味道比生吃香.所以喜欢买一些核桃回家炒熟然后磨成粉。但是好像保鲜时间不太长，所以请教各位方法。还有就是我家比较潮湿，很难保存，而且害怕打成的分会一块一块的。

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 10:49:09 我要投诉

      炒生核桃仁，首先要准备适量的核桃仁，食用油一小勺
      第1步，要把包包好的核桃仁再甩一次，去掉里面的杂质和残渣
      第2步，准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火油加热
      第3步倒入核桃仁，开小火不停翻炒
      第4步，炒2~3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样和他儿就熟了