化验肝功能，肾功能，

      检查肝肾功能前一天进食火锅，烤肉到辛辣油腻食物，对检查会有些影响，要看个体本身肝肾功能情况。所以为了不影响检查结果，体检前一天要饮食清淡，多喝水。不要熬夜劳累。

      你是准备做肝功能，肾功能检查化验，在检查前12小时吃了火锅烤肉，这种情况一般不会有什么影响的，一般来说，化验肝肾功能需要空腹8-10个小时就可以了，肝肾功能正常的人，不会因为吃火锅烤肉影响检查结果的。

      检查肝功能必须要空腹进行，而且也应该在检查前，8小时至12小时内需要进食，如果在12小时前吃火锅并且喝酒的话，有可能会影响肝功能或者是影响到血糖的数值，所以应该注意不要吃太过油腻，太过辛辣的食物。
      以上是对“化验肝功能，肾功能，”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！