豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是人的理想。豇豆性平、味甘。有理中益气,补肾健胃的功效。
你好,豇豆当中含有维生素c的。豇豆当中的维生素c含量适中,是一种低钠、低胆固醇的食物。比较适合于高血压,高血脂,胃病的患者,同时豇豆还具有提供优质蛋白、健脾利湿,补肾、加快身体代谢,增强体质的功效。
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