膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃撑饱,是很有效又安全的减肥食物。
膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,多吃一些膳食纤维的食物可以有效预防便秘的症状发生,富含膳食纤维的食物有谷类中的粗粮、玉米、小米,燕麦等,蔬菜中,韭菜,芹菜,菠菜,小白菜中含有的膳食纤维也非常高,水果中香蕉,橘子,柠檬,柚子中含有的膳食纤维也很丰富
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