空腹时候肠道蠕动比较快,牛奶在胃肠通过的速度比较快,存在时间比较短,会造成营养得不到很好的消化和吸收,空腹喝牛奶还容易导致腹痛和腹泻,空腹喝牛奶不利于人体消化,我们在喝牛奶之前要吃一些食物,可以使牛奶在肠胃中停留的时间延长,有利于蛋白质的吸收。
空腹喝牛奶不利于消化,因为水在牛奶中占的比重较大,空腹喝牛奶可能会稀释胃液,不利于食物消化。酸奶是以牛奶为原料,经过杀菌并添加乳酸菌发酵形成的与牛奶相比更容易消化吸收
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