葡萄皮中含有抗癌物质、白黎芦醇,能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。只吃葡皮是不能起到明显的抗癌效果的,虽然葡萄皮里的确含有可以抗癌的白藜芦醇,可含量太低。
葡萄皮有抗癌的作用,尤其是葡萄皮中含有白藜芦醇,可以抑制细胞突变,有一定的防癌抗癌的作用。第二,葡萄皮里面的单宁,多羟基酚类的化合物还可以帮助增强机体的免疫力。在吃葡萄的时候尽量选择新鲜的,还要将表皮清洗干净。
温馨提示:
多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制肉类食物摄入量,控制体重。
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