吃苦瓜对降低血糖也有好处,苦瓜里面含有苦瓜苷和苦味素,这两种物质都有降低血糖的功效,吃苦瓜还可以帮助促进消化,增加食欲。对于高血糖的患者,还需要对原发的疾病进行有效的治疗,不能仅靠苦瓜来控制血糖。
根据你所咨询的问题来看常规饮食下,吃苦瓜没有降血糖作用,在各种饮食当中蔬菜类的升糖作用比较小,但是起不到降糖作用,苦瓜与其他蔬菜一样,苦瓜提取物有轻微的降糖作用,称为苦瓜素。提取出来的苦瓜素成本高,降糖效果差,所以没有必要采用。
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