西兰花为什么不能用微波炉加热？

男 | 0个月 2021-12-19 13:09:19 2人回复来自未知

健康咨询描述：西兰花为什么不能用微波炉加热？

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西兰花这种病情是不可以用微波炉加热的，因为用微波炉加热容易导致西兰花中的抗氧化成分大量的减少，使营养成分流失，建议可以用燃气灶烹煮西兰花，可以保留住西兰花中的抗氧化成分。

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2021-12-19 14:05:50 我要投诉

西兰花最好不要使用微波炉进行加热，如果用微波炉加热会导致西兰花的营养成分大量的流失掉。人们在生活中可以适当的吃一些西兰花，西兰花具有很高的营养价值，里面含有蛋白质，糖，脂肪，维他命和胡萝卜素等。

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