西红柿具有生津止渴、健胃消食的功效,同时西红柿当中含有的水分、矿物质、维生素丰富,具有一定的抗肿瘤效果,而且还可以保护心血管。需要注意的是患有低血压、神经痛、风疹、痛风、长期腹泻的患者不可以生吃西红柿。
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