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听说食品添加剂苯甲酸钠和维生素C反应会生

男 | 23岁 2022-01-09 09:33:36 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 听说食品添加剂苯甲酸钠和维生素C反应会生成致癌物苯,那是不是应该控制维生素C的摄入量呢
维生素C本身也是可以防癌的吗,,但是前两天才看到如果苯甲酸钠和维生素C反应是可以生成致癌物苯的,那是不是就不要或控制体内维C啦,苯甲酸钠在各种酱类食品中都有,就算自己在家注意用山梨酸钾做防腐剂的酱,在外面吃饭,在学校食堂吃饭都不可避免接触到苯甲酸钠,请问用刻意减少维C吗,如果维C减少,那吃什吗可以防癌

曾经的治疗情况和效果: 听说喝绿茶防癌,我有喝茶习惯

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李月惠
李月惠 嘉峪关市新华社区卫生服务中心   主任医师 擅长: 高血压病、糖尿病、冠心病、慢性心功能不全、骨质疏松 帮助网友:24141称赞:2
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2022-01-09 09:36:41 我要投诉

      好,一般少量的食品添加剂对人体无害,请您不必过于担心。建议您平时多食新鲜蔬菜水果补充维生素,多饮水,积极参加运动锻炼,增强体质。

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