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生牛肉在冰箱冷冻了半年能吃吗？

男 | 40岁 2022-01-14 12:05:42 1人回复来自株洲市

健康咨询描述：市场上买回来的生牛肉和牛骨头放在冰箱冷冻室有半年了，是冷冻室，就是冻得像冰块一样。家人舍不得扔，请问用高压锅炖熟还能吃吗？麻烦针对这个问题进行回答，谢谢。（生鲜食物要尽快食用，这个道理我懂）

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这种情况一般不建议食用，因为已经冷冻半年，牛肉的营养成分都在流失，有可能已经变质，并不是说冷冻的产品就不会变质，吃了后有可能引起胃肠道不适，有可能会引起腹泻，还是建议禁止食用，还是建议进食新鲜的牛肉，或者是冷冻时间短的