1大蒜:大蒜中的特殊成分可以帮助降低体内铝的浓度。2绿豆:绿豆味甘性凉,是极有效的解毒剂,对重金属,农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它能加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄,3葡萄:肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。葡萄可以帮助肝脏去除体内垃圾,还能增强造血机能。4黑木耳:从事棉、麻、毛纺织业的人可以多食黑木耳。5豆腐:豆制品中含有丰富物质,是有用的“毒素搬移工”。6苦瓜:一般来说,苦味食品都具有解毒功能。7胡萝卜:胡萝卜是有效的排汞食物,其中所含的大量果胶可以和汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。8苹果:如果消化不良,毒素可能停留在肠道,并被重新吸收,给健康造成巨大危害。9蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。10茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用
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