痛风，这几个字眼在我们生活中并不常见，往往容易跟脑卒中，也就是中风，发生混淆，痛风是一种关节疾病，其生化基础是飘零代谢紊乱而产生高尿酸血症，人体内的尿酸增大而产生的一系列关节疾病，轻者发生关节炎、痛风石、尿路结石，重者则会肾衰竭或者关节残缺。
痛风一般分为原发性和继发性，前者是遗传而来，大多具有家族病史，遗传率较高;后者则是由于外界刺激影响而来，药物、病毒病菌、日光等等，还有生活中的很多不良习惯都会导致尿酸过高的情况，可以说，饮食对痛风疾病的影响是最大的。那么，痛风要进行治疗需要遵守哪些饮食原则呢?
1、适当地摄入碳水化合物，也就是米饭、面条、馒头等可以促进尿酸排出，但也要适当摄入，以免增胖，注意维持自身体重，要循序渐进，以免痛风发作，少摄入脂肪、高热量的油炸食物，否则容易造成高脂血症，尿酸也会减少排出，不利于治疗。
2、保证营养的适当摄入，可以多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等蛋白质丰富的食物，避免卤肉或者炖肉，注意以清淡为主，不能食用太多的盐，严禁抽烟喝酒，酒精容易造成体内乳酸堆积，对尿酸排出具有抑制的作用，也不要吃辛辣刺激食物。
3、每天要多喝点水，促进尿酸排出，睡觉前可以少喝点，限制嘌呤的摄入，嘌呤主要存在于细胞核当中，所以含有细胞的食物一般就具有嘌呤，尤其是动物类食物，所以要少吃骨髓、动物内脏、海产品、豆类、发酵等食物。
以上就是我给大家介绍的三点关于痛风患者所需要注意的饮食原则，总而言之，饮食上要以清淡为主，既要补充一定的营养，又要保证尿酸能正常排出，当然，除了在饮食上多加注意以外，要定期服用医生给予的药物，多参与体育锻炼，进行一些康复训练。
