胆囊炎最近几年发病率是很高的，患者患病后会出现剧烈疼痛的症状，有时还伴有胀痛的感觉，对身体的伤害是很大的，患者患病后要积极治疗疾病，在治疗期间也要注意饮食，好的饮食可以帮助患者更好的恢复健康，现在就来推荐一些饮食食谱。
胆囊炎患者的饮食要清淡有营养，患者要忌吃一些脂肪含量高的食物，多是一些蛋白质多的食物，比如鱼虾，瘦肉，鸡蛋等的，还要多吃蔬菜水果，少吃油腻胆固醇高的食物。在生活中也要做些对病情好的食物：
1.蒲公英粥，粥是比较好消化的，而且对肠胃也是很好的，主要就是把蒲公英弄碎用水煎，然后取汁同粳米煮，也能益气解毒的。
2.栀子仁粥，做法就是把粳米煮成粥后加些栀子仁研成的末状，可以帮助患者加强身体免疫力的，身体体质好了才能更好的治疗疾病。
3.玉米须炖蚌肉，材料有玉米须和蚌肉，做法是把玉米须洗干净和蚌肉一起放入锅中煮，直到煮好后食用，可以帮助患者清热解毒的，也有利胆的功效。
4.胆囊炎的患者还可以喝些鲤鱼赤豆陈皮汤，做法就是先把鲤鱼处理干净，要去内脏，也要把赤小豆和陈皮都要洗干净，然后放入锅中煮，加入调料后食用，有健脾养胃的作用。
5.患者还可以喝些清汤冬瓜，因为饮食要清淡好消化，所以多喝粥汤都是很好的，把冬瓜去皮切好后让入锅中煮，然后加些作料后喝，冬瓜是可以养胃降火的，含有的营养元素很多，对患者也是很好的。
6.患者还可以喝鸡胆汁黄瓜饮，就是把黄瓜同鸡胆一起煮好后食用，黄瓜可以消炎的，鸡胆汁可以清热利胆，对胆囊炎患者的治疗效果是很好的。
上面所说的就是胆囊炎患者在治疗期间的饮食，患者的饮食主要还是要清淡好消化，但是也要有营养，多吃蛋白质多的食物，可以喝些蒲公英粥，栀子仁粥，鲤鱼赤豆陈皮汤，清汤冬瓜，玉米须炖蚌肉等的，这些饮食食谱患者都可以采用，看可以帮助利胆养胃的。
