急性胃肠炎是一种多发性的疾病，且容易在夏季多见，危害了较多患者的肠胃健康，一旦发病肠胃受损，患者的胃肠部位不适，疼痛的症状特别的严重，在夏季发病的话，饮食的调理特别的重要，不宜进食生冷性严重的食物，还应当坚持少食多餐的原则。
饮食对于急性胃肠炎患者非常的重要，即便在炎热的夏天，也要注意饮食的调节，不能因为天气热而食用生冷性严重的食物，否则会影响到患者的肠胃恢复，有可能加重患者腹痛的症状，患者应当禁忌过冷、过热以及过硬的食物，由于过凉的食物或者是饮料，容易导致患者的胃痉挛，胃内黏膜血管产生收缩的情况，不且会影响到炎症的消退;而过热的食物，则会直接烫伤或是刺激到患者的胃内黏膜。
患者的饮食应当保持软硬适度，不宜进食过于坚硬且粗糙的食物，更不能食用粗纤维的蔬菜或用油煎炸的食物，在食用之后容易加重患者胃部的机械消化负担，导致患者的胃黏膜受到了磨擦，且会产生严重的损伤，从而加重了黏膜的炎性病变，必要时患者可以配合九味欣谓茶，能起到健脾和胃的疗效，任何的饮食均应当保持清淡，切记不能过于辛辣及生冷，以免影响到胃肠健康的恢复，给患得带来痛苦和困扰。
朋友们要将急性胃肠炎引起高度的重视，疾病的治疗工作极为重要，且要注意饮食的调理，处在炎热的夏季，也要控制日常饮食，补充一些利于肠胃健康恢复的食物，切不能因为天气炎热，而食用冷饮等。
