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有问必答网 → 内科 → 呼吸内科 → 禽流感属于食品安全问题吗

禽流感属于食品安全问题吗

保密 | 0个月 2022-02-07 11:53:04 1人回复来自

健康咨询描述：禽流感属于食品安全问题吗

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2022-02-07 12:08:50 我要投诉

禽流感也是属于食品安全范围内的问题，禽流感病毒，可能会导致致命的危险，禽流感是流行于鸡群中的烈性传染病，能造成鸡群大量死亡，如果使用了感染禽流感病毒的鸡肉，可能通过消化道呼吸道进入人体传染给人群。

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