米酒中的蛋白质更容易被吸收吗

      米酒中的蛋白质相对于其他食物中的蛋白质更容易被吸收。以下是原因：
      1. 米酒中的蛋白质经过发酵处理，其中的蛋白质分子已经被分解成更小的肽链和氨基酸。这些小分子更容易被人体消化吸收。
      2. 米酒中的蛋白质含有大量的天然酶，这些酶可以帮助人体消化蛋白质。这些酶包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等。
      3. 米酒中的蛋白质含有丰富的氨基酸，这些氨基酸是构成人体蛋白质的重要组成部分。人体可以利用这些氨基酸来合成自身所需的蛋白质。
      4. 米酒中的蛋白质含有一些特殊的营养物质，如维生素B族和矿物质等。这些营养物质可以帮助人体更好地吸收蛋白质。