健康咨询描述: 泥鳅可以晒干后食用吗
想得到怎样的帮助:晒干后对泥鳅的营养价值会不会有很大影响?
谢谢~`
你好宝宝家长,泥鳅晒成干货就没有肉吃啦,建议还是新鲜时吃的好,清炖,或者红烧,或者烧泥鳅汤,味道鲜美,营养丰富,小时候的美味。
以上是对“泥鳅可以晒成干货吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
泥鳅含优质蛋白质,脂肪,维生素 A,维生素 B1,烟酸,铁,磷,钙等.其味甘,性平,有 补中益气,养肾生精功效.
指导意见:
泥鳅的药性平和,很好的药.干燥体研磨成粉末最主要作用补脾益气,当然还有其他作用
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