健康咨询描述:
听说虾皮不能与维c同食,而辣椒又是维c之王,可是很多菜单上都有辣椒炒虾皮,
虾皮能和辣椒一起吃吗?
想得到怎样的帮助:得到事情解决
根据你叙述的情况,新鲜的虾和纯的维生素C不可以大量的食用的。关于虾皮和辣椒这个两个还是可以一起吃的,因为辣椒中的 其他成分可以使虾皮中的蛋白质更容易消化吸收,而其中的 维生素C等释放的 时候,虾中的 蛋白质早就消化吸收了,所以不存在维生素C与蛋白的结合,所以可以放心的 食用,并且还有利于增加食欲。
祝你健康快乐!
病情分析:
虾皮和VC确实不能同时服用,易产剧毒物质砒霜。
指导意见:
虾皮可以炒辣椒吃,我认为虽然辣椒是VC之王,可是当辣椒和虾皮在一起炒的时候,可能已经发生化学变化,不在产生有毒物质。这也是中医难的一个重要原因,这个物质在体外含这个成分,当到体内发挥作用的是另一个成分。祝健康!
以上是对“虾皮能和辣椒一起吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线