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很多人锅背面得黑灰都不清理得,就是接触火

男 | 21岁 2014-09-22 14:01:05 2人回复 来自

健康咨询描述: 很多人锅背面得黑灰都不清理得,就是接触火得那一面有黑灰,,网上得人说黑灰会致癌,。如果不清理锅背面黑灰对人有危害吗???这灰静静得待在锅上感觉没危害。:

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杨连君
杨连君 北京中医药大学东直门医院   主任医师 擅长: 病理诊断,尤其肿瘤病理诊断,包括病理组织学活检、细 帮助网友:18020称赞:2
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2018-01-03 07:40:04 我要投诉

      锅背面的黑灰不清理的话,应该不至于与癌症有明显关系的。但是正如你所说,做饭过程中,尤其炒菜过程中会产生一些致癌物质的,这要小心。
      

黄刚
黄刚 吉林市化工医院   副主任医师 擅长: 胃食管反流病,食管癌,胃炎,消化性溃疡,胃病,胃溃 帮助网友:41498称赞:2
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2018-01-03 07:59:26 我要投诉

      根据你上面提供的情况,锅背面的黑灰能不能自爱这个圣诞与研究,但是也没有人去吃自己的黑灰呀,他在我背面,不可能当你的食物里,所以你的担心有点是多余的
      

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