健康咨询描述: 土豆有点发芽了,如图所示。削皮炖熟后吃了两小块,就没再吃。现在已经过去两个多小时了,还没有什么症状,会不会土豆龙葵素中毒呢?
你好,如果将发芽的土豆去皮煮熟后食入,问题不大,龙葵素毒素已经杀灭,如果十入后两个小时以上,没有恶心,呕吐,腹痛,腹泻的症状,请不要担心,多喝温开水,有利于毒素的代谢。
已经过去两个多小时没有出现恶心呕吐腹泻症状,发生中毒情况可能性不大。急性发芽马铃薯中毒一般来说在食后数十分钟至数小时发病,先有咽喉及口内刺痒或灼热感,继有恶心,呕吐,肚子疼痛、肚子不太舒服,腹泻、拉肚子等症状表现,轻者1-2天自愈。重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱,血压下降。严重中毒患者有昏迷及抽搐。根据你所描述的食用量和时间,应该不会引起中毒,即使有中毒情况也是轻症,会有一些恶性呕吐症状。多喝水,促进代谢是可以自愈的。
病情分析:
你咨询的现象目前是不会发生意外中毒的,放下心里纠结吧。
指导意见:
建议你最好是需要保持良好的心态,不要太纠结,这个不是所谓的龙葵素,以后注意点,关键是需要合理搭配饮食结构。
以上是对“吃了两小块发芽的土豆”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
您好,土豆中毒后的潜伏期很短,一般为数十分钟至数小时。首发症状常为咽喉部瘙痒、烧灼感,继而出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光。如中毒较重,则可能出现发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失,
指导意见:
您现在吃了两小时了,如果在削皮时完整去掉发芽部分一般没事。建议您注意观察,如果有不舒服症状需要及时就医。现在多喝水,加速代谢。以后不要再吃了。
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