健康咨询描述: 其实对于发了芽的土豆有毒这件事我一直觉得很奇怪,我家在农村,家里一年只种一次土豆,收获了之后会放着一直吃,只要没坏的基本都吃,要吃好几个月,到了后期基本都发芽了也照吃不误,当然,芽不吃。还有,我家里人都喜欢吃土豆,基本天天都要有,每次做量都不会少,但从来没发生过中毒事件,连不舒服的情况都没有。并且我们整个村子几百户人家都差不多一样,但就是从来没听说过有土豆中毒事件。要是和家里人说吃发芽的土豆会中毒根本没人相信。这是什么情况? 关注问题写回答
病情分析:
土豆发芽中毒跟人的体质以及食用的量的多少都有关系,尤其那种发芽比较大且比较绿的土豆,毒性是最大的。
指导意见:
你一定要相信,发芽的土豆的确是有毒的,有时即使中毒症状不明显对身体也是有损害的,建议你土豆发牙了绝对不要食用。
对身体具体有些什么损害
轻微的会会引起消化道症状,比如腹胀,消化不良等症状。
病情分析:
从你描述的情况来分析,发芽的土豆食用有可能会发生中毒的。
指导意见:
这种情况下,一般都是将发芽的土豆将其发芽的部分及其底部进行挖除,用水浸泡食用以后一般是不会中毒的,如果发芽过长过大,建议尽量不要食用。容易出现中毒了的现象。
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