黑木耳泡了2.3个小时煮了一次然后隔天再煮还能吃么

男 | 25岁 2020-02-15 14:43:54 1人回复来自

健康咨询描述：昨天泡的黑木耳，泡了2.3个小时晚上煮了放在锅里，然后今天再煮一次还能吃么？会不会有毒

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 12:00:31 我要投诉

当黑木耳泡发的环境有足够温度湿润时间也够足够长的时候，这种原本含量极少的生物霉素就有可能迅速繁殖到中毒剂量，所以此时摄入的话很有可能中毒。你以后在吃木耳的时候一定要注意。如果超过24小时，不管是否变质都要扔掉。

1.水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]

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