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吃番茄能起到预防疾病的效果吗？

男 | 0个月 2021-09-10 20:48:54 1人回复来自

健康咨询描述：吃番茄能起到预防疾病的效果吗？

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郑伟坤鹰潭市人民医院主治医师擅长: 糖尿病，妊娠期糖尿病，糖尿病并发症，甲亢，甲减帮助网友：13632

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2021-09-10 21:39:33 我要投诉

吃番茄是可以起到预防疾病的效果的，因为越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。

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