早餐首先不要吃太油腻的食物,比如油条,油饼,巧克力,上午会容易出现注意力不集中也会出现犯困的情况,饮食尽量少吃一些油脂的饮食,多吃一些蔬菜和水果,饮食一定要规律均匀。
早餐要避免一些不好的饮食习惯,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法最大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
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