食盐应该尽量的少吃,因为摄盐过多的话,对身体健康是有不利影响的,经常吃一些过咸的食物能够导致动脉硬化,对血压也有一定的影响,现在主张就是尽量减少食盐的摄入量。
正常食盐量不超过6克,想要控制盐,不仅要控制咸味也要控制鲜味,因为很多鲜味调味料,比如酱油,味精鸡精等都是它的主要来源,而要控盐就是控,大点菜时不仅要注意荤素搭配,色彩搭配也要注意烹制的方式搭配,尽量少吃高盐食品。
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