蒜香豆腐是怎样做的？

      你好，蒜香豆腐的做法主要就是准备好豆腐，然后用盐浸泡十分钟，这样可以入味比较好。然后将浸泡好的豆腐切成厚一点的方块，准备好一些大蒜，切成蒜泥，将切成小丁丁，锅里倒油，把切好的豆腐裹上淀粉备用，等到油热了之后，把豆腐放进去炸炸成焦黄，再用一些小米椒等根据个人口味放入一些蒜，姜等等炒香，然后再放入一点蚝油炒香，之后再加点鸡精等，最后淋在豆腐上。
      

      先准备好食材，将豆腐切成块状，然后将肉切成片，蒜切末。锅中倒入油，将豆腐在锅中煎制焦黄定型，然后捞出备用。然后在锅底放入油爆香蒜末和生抽，然后将肉片放入锅内翻炒。最后下入豆腐进行翻炒均匀加入喜欢的汤汁。搅拌均匀。出锅即可食用。